Все про свадебную цветочную моду в интервью флориста «Jolly Bunch»

- Букет невесты 2013/2014 - какой он? Как бы вы описали самый современный, актуальный, модный букет?

  В этом свадебном сезоне сохранилась тенденция прошлого года - свободная сборка букета, когда цветы собираются не один к одному, образуя плотную полусферу, а наоборот, каждому цветку дают больше места и собирают их на разном уровне. Эту тенденцию можно назвать стремлением к большей естественности, что заметно не только во флористике, но и в макияже невест и даже в платьях. На второй план ушли «накладные» гигантские подъюбники, жесткие корсеты, яркий и тёмный макияж. В моде естественность. Каждая невеста должна выглядеть, как ангел, и это должно смотреться так, словно с таким личиком и в своём платье она родилась, а букет только что собрала охапкой на цветочной поляне.

- Ваша компания использует редкие цветы для букетов, а какие именно? Расскажите о них подробнее.

Мы стараемся разнообразить выбор цветов, чтобы каждая невеста могла подобрать что-то своё, поэтому в нашем ассортименте появляются  и редко используемые цветы. Они редки не в природе, просто не все флористы видят в них потенциал. Это садовые цветы: флоксы, нигелла, астранция. Часто используем клематис – фиолетовые колокольчики, интересные не только цветом, но и фактурой. Так же нам нравится добавлять в букеты интересные детали – «изюминки»: скабиоза, лаванда, краспедия, хлопок, ковыль.

Мы влюблены в георгины – цветы с фантастическим цветовым и сортовым разнообразием. Мы уверены, что через год-два они «выстрелят», как и пионы несколько лет назад. Уже сложно представить, но когда-то, как сейчас георгины и астры, пион считался садовым и деревенским цветком, теперь же его желает заполучить в свой свадебный букет почти каждая невеста! Ну и конечно, ароматная зелень – эвкалипт, мята, шалфей – в ароматном букете есть особый шик.

- Скоро осень, и, полагаю, актуальнее для букетика невесты будут другие цветы, не такие, как летом. Расскажите подробнее про осенние цветы. Какие вы чаще всего используете в букетах для свадеб в сентябре-октябре? 

 Действительно, многие летние цветы выходят из своего сезона, например – пионы, латирус, скабиоза, но меняется и сам антураж свадеб. Если раньше жених с невестой были окружены зеленью деревьев и цветущими клумбами, то теперь на смену им приходят цветастые клёны, лопающиеся каштаны, ковры из листьев золотой осени, резиновые сапоги и томная загадочность осеннего леса. Наконец появляются долгожданные анемоны и ранункулусы, о которых мечтает вторая половина невест, не удовлетворившаяся пионами. Также осенью в самом соку георгины и астры, о которых мы уже говорили. Опять же, яркие краски осени провоцируют и невест к большей яркости нарядов и букета в том числе. Появляются красные ягодки, рыжие цветы, насыщенные красные букеты с темными акцентами. Ближе к концу осени букеты вместе с окружающей природой поменяют свой цвет уже на коричнево-зеленый.   

  - Мода на букеты тоже меняется. На ваш взгляд, какие букеты сейчас можно отнести к наименее актуальным, от каких форм/сочетаний цветов пора отказаться, если невеста хочет держать в руках современный и выдержанный в соответствии с последними тенденциями букет?

Сейчас уже не новость, что классическая полусфера из белых роз с гипсофилой – прошлый век, даже звучит как-то невкусно. Невесты чувствуют это и, приходя на консультацию, сразу с порога просят о розах даже не говорить. Так же нам кажется, что букеты формы «капля», как было у Кейт Миддлтон, и «водопад» – букет принцессы Дианы, остались прерогативой невест королевских кровей. Сейчас такие букеты уже являются некой деталью эпатажа, ведь букет становится очень крупным аксессуаром и это подходит не всем и, опять же, противоречит естественным формам букетов. Так же из моды вышло стандартное бездумное употребление портбукетницы – форма полусферы, пластмассовая ножка и манжетка, как её декор. Сейчас это выглядит уже несовременно и может смотреться хорошо разве что на стилизованной свадьбе.   

      - Какие советы по сохранению букета в течении всего дня свадьбы вы можете дать?

Возможно, это неожиданно, но просто так ставить цветы в теплую воду, не подрезав их, практически равносильно отсутствию воды. Вазочка с нагретой водой в лимузине на 15 минут раз в два часа не спасет букет и почти бессмысленна. Может быть сейчас я скажу что-то невероятное, но самое главное – не бросать букет, не садиться на него, поменьше класть на бок, чтобы цветы не мялись, и лучше всего заранее приготовиться к тому, что букет невесты за редким исключением проживет один день, и это абсолютно нормально.

Если вы хотите в день свадьбы по-настоящему озаботиться судьбой букета, то стоит прихватить секатор, а ещё лучше нож, каждые три часа на 30 минут нужно в прохладную воду ставить свежеподрезанный букет, ну и когда он попадет к счастливой подружке, ей так же каждый день нужно будет подрезать и менять воду, вот тогда букетик точно простоит не меньше недели! 

 - Как сохранить букет после свадьбы, посоветуйте оптимальные варианты хранения, на ваш взгляд. 

В принципе, если очень хочется, можно букет засушить, не все цветы способны на этот подвиг, но практически любой букет имеет в составе цветы, которые засохнут и смогут радовать вас вечно, стоя за стеклом серванта. Многие цветочки нуждаются в разных способах сушки: в воде, на воздухе, в специальных смесях, в песке и т.д.  При этом они могут стоять в одном букете и тогда придется заранее отказаться от каких-то цветов. Например, если вы заранее решили засушить свой букет, стоит выбрать в качестве основного цветка розу, она прекрасно засыхает. Остальные цветочки по мере увядания просто убирать из букета, пока не останутся только те, которые засохнут красиво.

- Как вы относитесь к использованию различных украшений букета - броши, стразы, жемчужинки? Актуальны ли они сейчас? Или, быть может, вы скажете пару слов о наиболее современных способах украсить букет? 

- Красивая ножка – половина букета, поэтому на нас в мастерской очень много всевозможных лент, кружева, шнурков.

Украшения – прекрасный способ персонализации букета. Самые актуальные на сегодняшний день украшения – подвески и камеи на ножке букета. Подвески могут быть надписями, заглавными буквами имен молодоженов, это могут быть символические животные, якоря, сердца и все возможные другие символы, которые значат для вас много или просто нравятся невесте. Так же, крупные броши в самом букете бывают очень уместны. Украшение такого рода выглядит довольно экстравагантно, это не миленькая маленькая подвесочка и нужно быть к нему готовым, но в любом случае большая брошь может выглядеть эффектно и мы совсем не против. В отличие от стразинок на розочках и жемчужинках в орхидеях. Когда-то очень актуальные украшения, но сейчас в кругах дизайнерской флористики – верх безвкусия.