Буржуа, кафе

Еще раз убедились что случайности не случайны... после 2х недельного изучения вдоль и поперек свадебных сайтов и проведения инспекций залов, мы совершенно случайно увидели фотографии ресторана "Буржуа". Прочитав отзывы, поехали посмотреть зал "в живую" и пообщаться с Николаем. Николаю большое спасибо за индивидуальный подход, чувство юмора и ценные советы. Николай помог подобрать меню, рассчитать количество напитков. 5 мая 2018 года была наша свадьба. Зал очень уютный, большой, светлый, то что нужно для проведения торжества. Еда на банкете была высшего уровня, салаты, нарезки, горячее-таяло во рту и почти все было съедено

Что могу сказать, Бог посылает мне самых прекрасных людей!!! Наша свадьба 17.06.2016 прошла в Буржуа, о чём я ни секунды не пожалела. Изначально интерьер-покорил меня с первого взгляда, я безрезультатно искала стиль Прованс и соотношение цена-качество, конечно, и когда наткнулась на это уютное заведение, я уже не искала более ничего. Просторный зал (гостей было 65 человек), светлое помещение, отличная зона для танцпола (также бесплатно и любезно нам предоставили проектор и муз.аппаратуру), интерьер Буржуа сам по себе очень самобытный-множество декоративных клеточек для птичек, стены, интересные шкафчики, окна с ширмами, в общем идеально для нас!!!! Касаемо еды- это просто что-то волшебное и не на что не похожее разнообразие и изобилие яств!!!! Наши родители, родственники, друзья-ВСЕ были просто в восторге, нам звонили и передавали тысячи благодарностей в адрес кухни,обслуживания, а взрослым людям,согласитесь, бывает порой очень трудно угодить. Сейчас вообще никого ни чем не удивишь, но ребята из Буржуа сделали это!!!!!!!!!!! Николай....отдельное спасибо за душевность, человечность и прекрасное чувство юмора. Он помогал и советовал мне на протяжении всего времени подготовки, всегда отвечал на мои дурацкие вопросы (я очень волновалась), приводил разумные аргументы, помогал «урезать» не нужное количество еды, питья и тд, и то изначально мы не всё приняли к сведению и по результатам у нас осталось достаточное кол-во алко, т.е. Николай ни чуть не ошибся в своих доводах. Я совершенно не разбираюсь в меню, его составлении и проч., думала это станет для меня настоящей пыткой, но придя на встречу в ресторан, Николай так легко всё уладил, что и сомнений не осталось. Всё «разложил по полочкам», предложил нужные варианты и вуаля! Свадебный вечер удался!!!!!!!!!!! В общем, если вы решите остановить свой выбор на этом месте, то не сомневайтесь, всё пройдёт идеально, вкусно и весело. Атмосфера невероятная. Добрые и честные люди!!!!!! ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!!!! моя мама до сих пор всем родственникам рассказывает про удивительного менеджера Буржуа :)

Наша свадьба прошла в Буржуа кафе 30.04.2016 и наконец я нашла время написать отзыв. Хочу сказать, что мы остались в полном восторге!!! Во-первых, это зал – он красивый, нежный, светлый, без потертостей, трещин и признаков старья, пятен на стенах и других недочетов, которые встречались мне в других местах. Бюджет на оформление был минимальный, поэтому я искала зал, не нуждающийся в украшении. У нас был оформлен только президиум, но при желании можно обойтись своими силами – поставить на задник стеллажи и украсить их самостоятельно, в кафе много различных аксессуаров из серии клеточек-статуэточек и т.п., которые разрешают использовать. Сам зал очень просторный – нас было 48 человек, но можно разместить и гораздо больше. Кстати, есть второй, не менее красивый зал поменьше. Также из плюсов, можно выбрать круглые или прямоугольные столы по вкусу, на мой взгляд первые смотрятся гармоничней. Теперь о самом главном – банкетное меню. Оно достаточно большое, блюда найдутся на любой вкус, есть из серии «фьюжн», всем известные салаты в новом прочтении и другие незаезженные блюда. Для консерваторов найдутся и стандартные варианты. Не скрою, поначалу меня немного отпугнули незнакомые блюда, я спрашивала состав каждого, записывала и думала, думала, думала. В итоге, я все-таки прислушалась к управляющему Николаю и не зря, ведь после я не раз слышала от гостей, как же им было вкусно!!! А одна пара на второй день с восторгом рассказывала, как им понравились салаты с крабовым мясом и авокадо, и с куриной печенью, которые они тут же поспешили съесть, пока никто за столом не понял, как же это вкусно))))) И, что важно, наше меню отличалось от стандартных свадебных банкетов, так как не состояло из общепринятых оливье и селедки под шубой, а приятно удивило гостей. Нам с мужем, как это обычно бывает, поесть толком не удалось, но все, что мы попробовали было очень вкусным – салаты, горячие сырные закуски и жульены в блинах, и, конечно же, горячее, у нас были стейки из свинины и семга (или лосось, точно не помню и не различаю их), свинина была очень вкусной, ну а рыба просто таяла во рту, мне кажется такой вкусной нежной сёмги я еще не ела!!! Еще один огромный плюс – это возможность принести свой алкоголь, напитки, и даже овощи, фрукты, соленья, конфеты для зоны Welcome. Овощи нам красиво разложили, часть оставив не порезанными, что тоже плюс, так как их мало кто ел, они больше нужны для богатства стола, ну а то, что осталось было удобно забрать с собой. Помимо овощей мы забрали с собой горячее, гарниры, нарезки, доедали на второй день уже дома с гостями. Так что по объему еды спокойно прислушивайтесь к Николаю, ее всем хватит, еще и останется. Буржуа кафе порадовало нас и замечательным обслуживанием, например, меня приятно удивило, что после прибытия на банкет к нам подошел официант и стал спрашивать, что нам положить и налить. Потом я заметила, что официанты подходили и к гостям. До этого я была на шести свадьбах, но такого еще не встречала. Молодые люди были вежливые, делали все быстро и незаметно, в завершении вечера помогали упаковать в ланч-боксы оставшиеся блюда. И конечно, отдельное внимание в своем отзыве я хочу уделить управляющему Николаю. Он очень помог мне с организацией главной части нашей свадьбы. Отвечал на мои бесконечные повторяющиеся вопросы, направлял меня, объяснял, почему нужно сделать так, а не иначе, что лучше выбрать из меню и почему, а от чего можно отказаться, помог рассчитать количество алкоголя и напитков. Даже порекомендовал нам места для заказа торта и покупки алкоголя – Николай дважды ходил со мной выбирать вино (в магазине рядом) и посоветовал очень вкусное, и главное не дорогое шампанское (теперь ставшее нашим любимым), от которого не болит голова. Так как вино и шампанское мы заказали рядом, то о доставке нам думать даже не пришлось. А еще, после завершения нашей свадьбы Николай очень тепло проводил нас, вызвал нам и двум моим самым стойким подругам такси и посадил в машину. В общем, мы очень рады, что выбрали для нашей свадьбы именно Буржуа кафе, все прошло именно так, как я и хотела, без единой накладки, очень вкусно и без задержек, а главное очень тепло, весело и уютно. Гости остались в восторге от меню и самого заведения. Огромное спасибо я хочу сказать управляющему Николаю, за оказанную мне помощь и моральную поддержку, ну и конечно за замечательный идеально организованный банкет!!! Если мне еще раз придется организовывать банкет, я с удовольствием вновь обращусь к Николаю :)