Свадебная энциклопедия: сладости для кэнди-бара
| Кэнди-бар стал главной свадебной тенденцией оформления банкета в 2013 году. Сейчас уже сложно представить современную свадьбу без этого очаровательного внешне и великолепного на вкус дополнения. Рассмотрим подробнее составляющие кэнди-бара и возможные стили его оформления. |
Кенди-бар (Candy bar), или сладкий бар – это изящно сервированный и стильно декорированный фуршетный сладкий стол с обилием всевозможных десертов. |
 |
Времена, когда главной сладостью свадебного дня был торт, выносимый в самом конце банкета, остались в прошлом. Сейчас гостям принято предлагать широкий выбор самых аппетитных и ярких десертов!
 Примеры сладких столов от агентства Пион.
РАССМОТРИМ ОСНОВНЫЕ ВАРИАНТЫ
 Сладкий стол от Wedding and event studio LETO.
КАПКЕЙКИ Эти американские пирожные сейчас невероятно популярны! Они выпекаются в форме для кексов и украшаются кремом. Главный плюс капкейков - их привлекательный внешний вид, который украсит любую свадьбу. Кроме того, их удобно есть, поэтому гости обычно оценивают капкейки по достоинству. Этот десерт универсален и подходит для любой свадьбы. Также его можно украсить всевозможными фигурками и узорами, совпадающими с темой свадьбы:
Капкейки от мастерской Тортики от Одри.
 Сладкий стол от Еленой Востриковой.
 Сладкий стол от агентства Кинолюбовь.
 Сладкий стол от кондитерской студии Cake and Сake.
МАФФИНЫ – традиционные английские кексики с начинкой. Могут быть очень разными на вкус и вид - с шоколадом, кремом, конфитюром, орехами. Их главное отличие от капкейков - в составе. В маффинах меньше сахара и больше полезных ингредиентов, например, цельнозерновая мука и овсянка.
 Сладкий стол от Wedding and event studio LETO.
МАКАРОН (МАКАРУНЫ) – это яркое, стильное, красивое французское миндальное пирожное из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей побило все рекорды и буквально за пару лет стало самым популярным свадебным десертом. Макарон небольшие по размеру, очень вкусные и нежные, они могут быть самых разных вкусов и цветов. Очень важно подать их свежими, так как они по-французски капризны и быстро становятся твердыми, теряя вкусовые качества. Традиционные макарон делают с кремом или пралине, но современные кондитеры предлагают и самые разные креативные варианты. Подойдет для практически любой свадебной церемонии, но особенно хорошо впишется в романтическую, классическую свадьбы, или же на банкет в стиле Версаль.
 Сладкий стол от Еленой Востриковой.
КЕЙК-ПОПСЫ – маленькие пирожные, изобретенные в США. По сути они являются маленькими тортиками на палочке. Этот вид десерта очень удобен для гостей, не требует дополнительных приборов, ярко и стильно выглядит.
 Сладкий стол от агентства Пион.
ЯГОДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ Этот красочный и невероятно аппетитный на вид десерт украсит любой кэнди-бар. Тарталетки могут быть с малиной, клубникой, вишней, ежевикой и другими ягодами или фруктами. Чаще всего для них используется песочное тесто. Такие тарталетки станут чудесным дополнением к рустикальной свадьбе, типичной осенней свадьбе и даже к классической элегантной.
ЛИМОНАД Такой прохладительный напиток как лимонад идеально подходит под концепцию кэнди-бара. Предложите гостям домашний лимонад со льдом на основе лимонов, персиков или мяты.
 Сладкий стол от Wedding and event studio LETO.
ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ Такой порционный десерт великолепно впишется в осенний кэнди-бар. Яблоки будут потрясающе смотреться на фото, обрадуют приглашенных на свадьбу детей и привнесут в банкет особенную атмосферу. Традиционно используется карамель красного цвета, но возможны и варианты - например, дополнительное украшение шоколадом.
МАРМЕЛАД – это самый простой и легкий способ наполнить кэнди-бар! Прекрасная идея для свадьбы, на которую приглашено немало детей. Мармелад может совпадать по цвету с основной гаммой свадьбы.
 Оформление от Your Wedding Boutique.
ЛЕДЕНЦЫ Вариант для яркой креативной свадьбы, но также хорошая идея для детского кэнди-бара. Чтобы сделать леденцы более интересными, закажите на них надпись с датой свадьбы и именами молодоженов.
 Сладкий стол от агентства Будьте счастливы.
 Сладкий стол от Wedding and event studio LETO.
МАРШМЭЛЛОУ – эти зефироподобные конфеты станут хорошим выбором для кэнди-бара. Их можно подать к какао и горячему шоколаду, поджарить их на костре, как это принято делать в Америке, или просто угостить ими детей.
 Сладкий стол от агентства Кинолюбовь.
ПРЯНИКИ Еще один простой и прекрасный вариант для свадебного сладкого стола. Их можно персонализировать, написав на них дату свадьбы, имена молодоженов или же имена гостей, которым они предназначены в подарок. Кроме того, пряники станут идеальным угощением на свадьбе в русском стиле.
 Сладкий стол от Wedding and event studio LETO.
РАХАТ-ЛУКУМ Этот традиционный восточный десерт многим нравится и давно популярен. Он прекрасно впишется в свадьбу в восточном стиле, станет гармоничным дополнением вашего банкета в любом случае, так как уже является классическим десертом. Его можно подать с горячим чаем или просто с сахарной пудрой.
 Сладкий стол от агентства Белый шоколад. |
ЭТО ИНТЕРЕСНО: |
||
| Журнал - Идеи для вашей свадьбы |